Mitte des 14. Jahrhunderts erbaut, weitere Um- und Ausbauten bis ins 17. Jahrhundert. Franz von Sickingen, der letzte Reichsgraf von Sickingen, verstarb 1834 und wurde auf dem Friedhof in Sauerthal beigesetzt. Auf dem Grabstein steht zu lesen: „Franz von Sickingen, Reichsgraf seines Standes der Letzte. Er starb im Elend“. 1689 wurde die Burg von den Franzosen zerstört. Im Bereich der Kernburg entstand 1909-1912 ein Wohnhaus.
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